Beciuri şi Case de Vin

Creşterea viţei de vie şi vinificaţia pe teritoriul actual al Moldovei a început acum 4—5 mii ani în urmă, când Dacii au descoperit producerea vinului din struguri. Vinificaţia s-a intensificat odată cu coloniştii greci care au ajuns pe coasta Mării Negre către sfârşitul secolului 3 î. e. n., aducând cu ei propriile tradiţii de producere a vinului pe care le-au împărtăşit cu localnicii. Către anul 100 al erei noastre, în timpurile prospere ale dominaţiei Imperiului Roman pe acest teritoriu, vinificaţia a s-a răspândit şi mai mult.